Lunchmeny

Måndag 1/4 tom fredag 5/4 kommer det ej att serveras någon lunchbuffé

Måndag 25/3

Friterad fisk med curryremolade

Biffsauté med svamp och paprika

Tisdag 26/3

Pocherad kolja med ragu på kronärtskocka och tomat

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Onsdag 27/3

Stekt strömming med klassiska tillbehör

Fläsknoisette med bearnaise och rostad potatis

Torsdag 28/3

Laxpudding med skirat smör

Biff alá lindström

Fredag 29/3

Åkerblads fisk & skaldjursgryta med aioli

Saltimbocca på kyckling med tomatconcassé

Lördag 30/3

Gratinerad torsk med västerbotten och spenat

Helstekt fläskfilé med champinjonsås och potatisgratäng

Söndag 31/3

Lammfärsbiffar med tomatsalsa och örtyoghurt

Halstrad regnbågslax med vitvinsås och räkor